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《四季流转年夜饭》第二季

《四季流转年夜饭》第二季

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  • 出品方:

    吉林广播电视台

  • 版权方:

    吉林广播电视台

  • 版权联系人:

    李建

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    登录后可查看

  • 出品时间:

    2023

  • 作品总时长:

  • 作品集数:

    4集

  • 作品类别:

    文化

  • 项目分类:

  • 语种分类:

版权服务

作品简介

四集系列纪录片《四季流转年夜饭》第二季,从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发,把中国人对于过年的情感融入历史文化、民俗文化、饮食文化、地域文化,去寻味乡愁、寻味传统。本片为吉林广播电视台的精品纪录片项目之一,选题在地域上涵盖全国,内容上涉及山河湖海,从食材的生长、采集、收获、储藏和制作为时间轴,拍摄上跨越四季。以《四方风物》、《他乡故乡》、《寻味南北》、《山海四季》四集内容来体现中国人对于过年、对于家、对于故乡的情感。 从2022年春季开始,导演组认真查阅、研读、选择适合拍摄年夜饭食材的资料,深入走访调研各类对象100余人。摄制组先后在吉林长白山、北京、广东深圳、广东梅州、福建厦门、浙江杭州、浙江舟山、江苏南京、山东青岛、辽宁大连、吉林延边、吉林通化、吉林白城、黑龙江哈尔滨等多地,进行实地调研,最终确定拍摄人物20余位,拍摄鲜活人物故事超过200小时,拍摄周期历时一年。 纪录片《四季流转年夜饭》第二季努力尝试寻求一种更为隐忍克制地表达。看似拍摄的是中国人的过年,其实反映的是中国人对家的情感;看似拍的是年夜饭美食,其实是直面了主人公的精神支点。拍摄手法包括航拍拍摄、微观拍摄、水下拍摄,延时拍摄、升格拍摄等多种手段,多角度多层次体现年夜饭背后的文化内涵和精神内涵。 透过一桌桌年夜饭去体现中国人的拼搏与梦想和中国人的“家”情结,既弘扬了传统文化,又兼具社会现实意义。 本片由吉林省广播电视局译制。

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